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Diese Reportage von „ganz-hamburg.de“ bietet einen wunderbaren Einblick in die Atmosphäre und die Ziele der neu eröffneten J.J. Darboven Akademie. Der Autor Norbert Schmidt hat die Essenz dessen, was wir schaffen wollten, hervorragend eingefangen: einen Ort, an dem Expertise und Leidenschaft für Heißgetränke ein neues Zuhause finden. Der Artikel hebt hervor, dass der Außer-Haus-Markt zwar wächst, die Qualität in der Zubereitung aber oft noch Potenzial hat. Genau hier setzte unser Konzept an. Wir wollten Servicekräfte und angehende Baristas zu echten Getränkespezialisten ausbilden, die den hohen Qualitätsanspruch der Darboven-Produkte bis zum Gast weitertragen. Besonders gefreut hat mich die namentliche Erwähnung zusammen mit meinem geschätzten Kollegen Roman Adam, untermalt von einem Foto, das uns in unserem Element zeigt. Es verdeutlicht den Team-Ansatz der Akademie. Wir waren keine Einzelkämpfer, sondern eine Gruppe von Experten, die ihr Wissen bündelten, um für jeden Kunden das bestmögliche Schulungserlebnis zu schaffen. Der Bericht würdigt auch die hochwertige Ausstattung und das durchdachte Design der Räumlichkeiten, die eine inspirierende Lernumgebung boten.