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Die Deutschen Meisterschaften der SCA (Speciality Coffee Association) sind der wichtigste nationale Wettbewerb der Kaffeeszene. Nach meinem Erfolg im Vorjahr war es für mich eine große Ehre und Herausforderung, 2016 erneut in der Disziplin „Coffee in Good Spirits“ (CIGS) anzutreten. Dieser Wettbewerb ist besonders spannend, da er die Welt des Kaffees mit der der Barkultur verbindet. Es geht darum, kreative und geschmacklich herausragende alkoholische Kaffeegetränke zu kreieren und vor einer Fachjury zu präsentieren. Dabei werden nicht nur Geschmack und Aussehen bewertet, sondern auch die technische Ausführung, die Bühnenpräsenz und die Geschichte hinter dem Drink. Erneut den 3. Platz zu erreichen, war eine fantastische Bestätigung meiner Fähigkeiten in diesem innovativen Bereich. Es zeigt eine Konstanz auf hohem Niveau und unterstreicht meine Expertise in der Entwicklung von Getränkerezepten, die über den klassischen Kaffee hinausgehen. Diese Wettbewerbserfolge waren ein wichtiges Fundament für meine spätere Karriere, insbesondere für meine Rolle als Innovationsmanager, in der die Kreation neuer Getränkekonzepte eine zentrale Rolle spielte. Der kleine Tippfehler im Namen („Dieckmann“) ist heute eine amüsante Anekdote am Rande.